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一开始没人要喝!木瓜牛奶「最早起源」是?木瓜博士揭真相

「木瓜牛奶」是台湾相当有名的夜市小吃之一,甚至还设立不少专卖店,便利商店也常见其踪影,就有网友透露,木瓜牛奶最初的起源是由种种巧合促成的,最终才在商人的巧手下摇身一变成为「国民美食」。 ▲「木瓜牛奶」是台湾相当有名的夜市小吃之一。(示意图/翻摄自Pixabay)该名网友今(1)日在PTT发文,他表示台湾历史上的木瓜可能在明郑时期便已引进,且在日治期间更是在宴客桌上才会出现的高级水果,但最早的味道并不是大家都能够接受,是在后期透过改良才变成现在多汁肉甜的美味水果。 ▲原PO透露木瓜牛奶起源。(图/翻摄自PTT)原PO接着指出,当时政府为了推广木瓜而提高出口量增加外销,没想到却严重过剩,最后政府决定将劳力分配至酪农业,这时就有商人将过剩的木瓜及盛产的牛奶掺在一起,这才开始有木瓜牛奶的诞生,且越来越普遍、流行。 ▲原PO透露木瓜牛奶营养成分。(图/翻摄自PTT)原PO透露,木瓜牛奶的营养也不容小觑,从中医角度来看,木瓜性平味甘,有补益、缓和的作用,对整胃、消化都有一定效果,至于从西医角度看,木瓜除了含有营养素,还能帮助消化、促进肠胃蠕动,因此才会受到这么多人的喜爱,也是不少游客到台湾必喝的饮品之一。 

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